Awesome Barbecueが作る激旨バーガーを再現するならここでお取り寄せ!

旨味たっぷりの肉汁のハンバーガーとそれをサンドするバンズの絶妙の組み合わせがこちらの2つのお店。あとはお好みの野菜を挟めば絶品バーガーの出来上がりです。

◆パテ&ベーコンは福岡県の創業60年の精肉店「くり助」さんより

手作りのハンバーグを使います。約100gの合い挽きパテ(牛80&豚20%)です。肉本来の旨みがあるので、味付けは軽く塩&ブラックペッパーで十分。






抜群の旨味と程よい塩味の手作りベーコン。

ベーコンのオーダーは、「スライス」「ブロック」と選べるので、ハンバーガーのトッピングに使うには「スライス」を選択。



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こんな感じで冷蔵便で届けられます。

バーベキューハンバーガー.JPG

ソース無しで、火を通すだけで絶妙。

◆バンズは熊本の「グラハムバンズ」さんより

保存料・着色料を一切使用しないグラハムバンズのハンバーガーバンズ。
職人の手によって丁寧に焼きあげられたバンズは、すぐに冷凍され、冷蔵便で届けられます。解凍のひと手間があるものの食欲をそそる贅沢な光沢感や、市販品では出会えない美味しさを表現してくれます。



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手前の白いバンズは、光沢バンズとはまた違った食感のフォカッチャ生地をベースとしたホワイトバンズ。



肉厚パテを挟んだハンバーガーは、バーベキューはもちろんのこと、ハレの日やパーティー、イベント現場にぴったりです。

旨いパテとバンズ、新鮮な野菜があれば簡単にできる絶品ハンバーガーを是非お試しください。"Awesome Outdoor"の現場でも登場してますよ!


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